Une petite recette qui n’a rien de moderne, mais qui mérite selon moi, d’être partagée. Les ingrédients : Pour la Garniture 5 endives 5 tranches de jambons 1 petite poigner de gruyére Pour la Béchamel 1.5 litre de lait demi-écrémé 50gr de beurre 3 cuillères...